产品中文名:单宁酸
异名: 鞣酸、单宁、五倍子单宁酸
分子式及分子量:C76H52O46 1701.18
型号:饲料,工业,印染,药用,食品等各种型号
单宁酸的性状:淡黄色或浅棕色无定型粉末;暴露至空气中氧化、颜色加深,无臭、有涩味。溶于水、乙醇、丙酮、乙酸乙酯。
单宁酸的规格:产品符合国家标准GB5308-85。
质量规格:品种--齐全
五倍子来源,含量从30%-99%都能提供--- 五倍子提取行业 企业!!!!
五倍子单宁酸,也称为五倍子鞣质或没食子单宁酸,是从五倍子中提取的一种天然多酚化合物。五倍子是寄生在某些植物上的昆虫(如中国五倍子蚜)分泌的树脂状物质形成的虫瘿。这种单宁酸因其独特的化学结构和广泛的生物活性,在医药、食品、化妆品以及工业应用等多个领域具有重要价值。
化学结构与特性
分子式:C76H52O46(这是最常见的形式之一,但实际上五倍子单宁酸是一种复杂的混合物)
相对分子质量:约1700 g/mol
五倍子单宁酸通常是无定形的黄色至棕色粉末。
易溶于水和乙醇等极性溶剂。
具有强烈的涩味,这是因为其能够与蛋白质结合形成不溶性的复合物。
强大的抗氧化能力,可以有效清除自由基。
能够与多种金属离子形成稳定的络合物。
应用领域
医药用途:
作为收敛剂用于 腹泻。
具有抗炎、 和 的作用,可用于皮肤疾病的局部 。
研究表明它还具有 潜力,尤其是在抑制肿瘤细胞生长方面。
食品工业:
作为一种天然防腐剂和抗氧化剂添加到食品中,帮助延长保质期。
在葡萄酒酿造过程中使用以改善色泽和口感。
用于制作某些类型的茶饮料,增加风味并提供健康益处。
化妆品行业:
利用其抗氧化性质,加入护肤产品中,对抗皮肤老化。
可以调节皮脂分泌,对油性和痤疮肌肤有益。
用于染发剂中,有助于固定颜色并减少损伤。
其他应用:
在摄影胶片制造中作为显影液的一部分。
皮革加工中的鞣制过程,赋予皮革柔软度和耐久性。
染料工业中作为媒染剂,增强染色效果。
单宁酸的主要用途:
制取医药倍酸,焦倍酸、磺胺类药物的原料。化工生产中可制取没食子酸和焦性没食子酸。石油工业中用作泥浆处理剂。此外,可用于生产皮革鞣剂,媒染剂、橡胶凝固剂、蛋白剂、生物碱沉淀剂,选矿抑制剂,酒类澄清剂,锗的提取及蓝黑墨水的配制等。
单宁酸的贮藏:防潮避光,密封贮存。
单宁酸的包装:外纸塑复合袋,每袋净重25公斤。
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