品名：3.4.5-三甲氧基苯甲酸

别名：苯甲酸

          分子式及分子量：C₁₀H₁₂O_5;   212.2

性状：白色或类白色结晶粉末

质量指标：

含量：≥99 %

          熔点：170—172℃

         干燥失重：≤0.5%

          灼烧残渣：≤0.2%

           用途/使用方法：医药中间体，主要用于医药合成

         售后服务：本公司设专业服务团队，后续有产品质量，产品使用、使用方式、等相关问题可随时电联,或通过qq等相关窗口咨询即可！本公司诚信为先，脚踏实地做产品，欢迎各位朋友前来咨询！

供应商性质：专业生产企业，企业已通过ISO9001国际质量体系，HACCP、

FAMI-QS、HALAL、KOSHER等认证，获得食品添加剂和饲料添加剂生产许可证，并进行了REACH预注册。是真正的生产厂家，欢迎各位朋友前来采购咨询！

没食子酸的应用：

我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2011）规定，没食子酸丙酯可用于油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、速煮面、速煮米、罐头，*使用量为0.1g/kg(以脂肪总量计)。与其他抗氧化剂复配使用时，PG不得超过0.05g/kg(以脂肪总量计)。

没食子酸丙酯使用量达0.01%时即能着色，故一般不单独使用，而与BHA，BHT或与柠檬酸、异抗坏血酸等增效剂复配使用。复配使用时BHA、BHT的总量不超过0.1g/kg，PG不超过0.05g/kg。PG用量约为0.05g/kg即能达到良好的抗氧化效果。

没食子酸丙酯使用时，应先取少部分油脂，将PG加入，使其加热充分溶解后，再与全部油脂混合。一般是在油脂精炼后立即添加或者以m(PG)：m(柠檬酸)：m(95%的乙醇)按1：0.5：3的比例混合均匀后，再徐徐加入油脂中搅拌均匀。

另外，因没食子酸丙酯有与铜、铁等金属离子反应变色的特性，所以在使用时应避免使用铜、铁等金属容器。具有鳌合作用的柠檬酸、酒石酸与PG复配使用，不仅起增效作用，而且可以防止金属离子的呈色作用  。

企业荣誉：

湖南省级高新技术企业

湖南省林产品加工

湖南省工业化重点企业

承担国家及省、市科技计划项目18项，其中*6项，省级9项

申请专利数24项，其中发明专利23项；已获授权14项，其中发明专利13项

获得了食品添加剂许可证和饲料添加剂许可证

通过了IS09001 : 2008国际质量体系认证，HACCP认证，HALAL，KOSHER，FAMI-QS认证和Reach注册